torstai 2. kesäkuuta 2011

American cookies

 American cookies                                                                                                                                                                                           
½ tl suolaa                                                                               
½ tl ruokasoodaa
2½ dl vehnäjauhoa
110 g huoneenlämpöistä voita
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
n. 100 g tummaa suklaata rouheena'
½ tl vaniljasokeria
1 kananmuna
Tee näin:

 1. Rouhi suklaa

 2. Yhdistä kulhossa jauhot, sooda ja suola
 3. Vatkaa toisessa kulhossa keskenään voi, sokeri, fariinisokeri ja vaniljasokeri. Vatkaa, kunnes koostumus on pehmoinen
 4. Lisää munat voi-sokeriseokseen yksitellen, vatkaa hyvin.


 5. Lisää jauhoseos vähitellen muna-voi-sokeriseokseen ja vatkaa tasaiseksi. Lisää suklaapalat
6. Pyörittele tai lusikoi taikinaa leivinpellille.
7. Paista 200 asteessa n. 10 min. 
8. Jäähdytä ja nauti!
                                                                                         

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti